Mercator katalog

1. stranica sadrži:
i CashaCarry — VSE ZA ODLIČNO PIZZ0 (BON NA ENEM MESTU — gN Na navedene cene vam dodatno priznamo še: POGODBENE o / h POPUST ZA LASTNI o / POPUST ZA POPUSTE 2 PREVZEM BLAGA 2 VI MA TSTEe)

2. stranica sadrži:
Moka Manitoba pšenična, TOO, 5 kg, Mlinotest T.P.: 1 kos e Šifra: 00735618 2 | Si CasheCarry

3. stranica sadrži:
m 'D PŠENIČNA - BELA MO PŠENIČNA TIP-500 š POSEBN}?A BELA MO te $ T-4OO w'q j l o ; lin" .v 3 1 ana .\a pv ; 25 kg \f_ JAS 1b š ŽXŠ%%W e po nan , 25 kg UPORABNO NAMANJOČ . Moka ostra Katič Moka bela Katič pšenična, T400, 25 kg, Mlin Katič T500, 25 kg, Mlin Katič T.P.: 1 kos e Šifra: 00609592 T.P.: 1 kos e Šifra: 00662465 Šampinjoni Rial rezani, slani, 2,45 kg, Glatz GMBH Slika je simbolična. T.P.: 6 kos e Šifra: 00332600 Šampinjoni ZE-GO slani, 9,5 kg, ZE-GO D.O.O. T.P.: 1 kos e Šifra: 00686716 ; »K \ i / —« | B ] REZANI ŠAMPINJONI »42v ,5 k i Uresničujemo vaše velike načrte | 3

4. stranica sadrži:
Sir Edamec riban Cepparo, 2,5 kg T.P.: 4 kos e Šifra: 104196 1 a D d bova tt Galatea Sir Mozzarela Galatea riban, 2,5 kg, Latte Carso S.P.A T.P.: 4 kos » Šifra: 00328213 4 | 5i CasheCarry

5. stranica sadrži:
Omaka pizza z aromo Multti 4,1 kg, Magistrat International T.P.: 3 kos e Šifra: 00235911 Paradižnik Polpa Ardita 5 kg, Mittel Co T.P.: 3 kos » Šifra: 00111249 Omaka pizza brez arome Mutti 4,1 kg, Magistrat International T.P.: 3 kos e Šifra: 00154740 ? — E €On Omaka pizza Ardita z aromo 5 kg, Mittel Co T.P.: 3 kos e Šifra: 00111248 Paradižnik pelati Podravka 2490 g, Podravka T.P.: 6 kos e Šifra: 394258 Paradižnik pelati Profi Line pločevinka, 2,550 kg, Fiama Vesuviana T.P.: 6 kos e Šifra: 00729595 Uresničujemo vaše velike načrte | 5

6. stranica sadrži:
zwgMežele 4 Šunka Pizza Gastro pločevinka, 2,550 kg, Celjske mesnine T.P.: 2 kg « Šifra: 00584135 Šunka kuhana Gastro Šunka Mica pizza gastro Salama Pizza narezek, 500 g, Pik Vrbovec narezek, Panvita Mir šunka narezek, Gastro,Celjske mesnine T.P.: 12 kos e Šifra: 109431 T.P.: 6 kos e Šifra: 603617 T.P.: 6 kos e Šifra: 00519326 Šunka kuhana Pik Šunka pizza Pik Šunka za pizzo Favorit cca 5,4 kg, Pik Vrbovec 3600 g, Pik Vrbovec 3600 g, Pik Vrbovec T.P.: 2 kos « Šifra: 00773843 T.P.: 3 kos e Šifra: 00737494 T.P.: 3 kos e Šifra: 00356501 6 | Si CashaCarry

7. stranica sadrži:
Salama Pizza narezek, 500 g, Pik Vrbovec T.P.: 12 kos e Šifra: 00225230 Salama Pizza Pepperoni narezek, 500 g, Pik Vrbovec T.P.: 12 kos » Šifra: 00225229 P m r Pršut kuhan Gastro narezek, Panvita Mir T.P.: 6 kg « Šifra: 430212 Pršut delikatesni brez koosti in kože, pakiran, 4,5 kg, Fin tun T.P.: 2 kos e Šifra: 759322 Pršut kuhan Ave Panvita Mir T.P.: 1 kg e Šifra: 00153217 Pršut narezek Mercator pakiran, 500 g, Kras T.P.: 5 kos e Šifra: 00165910 Slanina hamburška Gastro narezek, 500 g, Pik Vrbovec T.P.: 12 kos e Šifra: 00225215 Plečka pizza Gusto rezine, cca 1 kg, AA EU TRADE T.P.: 8 kg » Šifra: 603196 Pečena mesna slanina Gastro narezek, Panvita Mir T.P.: 6 kg « Šifra: 340815 'A\%ŠL Kulen Gastro narezek, Panvita Mir T.P.: 6 kg » Šifra: 427818 Uresničujemo vaše velike načrte | 7

8. stranica sadrži:
origano zdrobljeni, sušeni Origano Kotanyi zdrobljen, 135 g T.P.: 6 kos e Šifra: 00687169 Wom nile "SLIVES a Olive zelene brez koščic Talavera, slane, 4,2 kg, Zvijezda T.P.: 1 kos e Šifra: 00602926 Kvas Fala sveži, 500 g, Lesafre Slovenija T.P.: 1 kos e Šifra: 54973 Olive zelene Talavera slane, 4,2 kg, Zvijezda T.P.: 1 kos e Šifra: 00602927 Olive črne brez koščic Talavera, slane, 4,2 kg, Zvijezda T.P.: 1 kos e Šifra: 00602912 Tuna v sončničnem olju Capri v vrečki, 1 kg, Igino mazzola T.P.: 12 kos e Šifra: 00490215 Olive črne Talavera slane, 4,2 kg, Zvijezda T.P.: 1 kos e Šifra: 00602913 KL rr Tuna kosi v olivnem olju Capri v vrečki, 1 kg, Igino mazzola T.P.: 1 kos e Šifra: 00605228 G;E:éNI olio di sansa di oliva Olje olivno Speroni pomace, 1 l, Mittel Co T.P.: 12 kos e Šifra: 00404899 Olje Agragold sončnično, 10 l, Agragoled T.P.: 1 kos » Šifra: 00025938 Olje Zvijezda 51, Zvijezda T.P.: 1 kos e Šifra: 00510801

9. stranica sadrži:
Omaka Tabasco Omaka Tabasco Omaka Tabasco rdeča, 60 ml, Merit HP jalapeno, 60 ml, Merit HP rdeča, 150 ml, Merit HP T.P.: 12 kos » Šifra: 00345093 T.P.: 8 kos » Šifra: 00345095 T.P.: 12 kos s Šifra: 00345098 0 ZVIJEZDA NL KETCHUP BLAGI ,W Ketchup Zvijezda Ketchup Gastro Zvijezda blagi, 5 kg 980 g T.P.: 100 kos e Šifra: 00322431 T.P.: 8 kos e Šifra: 00135258 ZVIJEZDA .— — . : Ketch .: ' | ' > *:::,:up — Omaka tatarska Zvijezda Majoneza Gastro Zvijezda Ketchup Zvijezda Gastro gastro, 2 kg 5kg 5kg T.P.: 1 kos » Šifra: 00294081 T.P.: 1 kos » Šifra: 00280099 T.P.: 1 kos » Šifra: 00671462 Uresničujemo vaše velike načrte l 9

10. stranica sadrži:
IZDELKI IZ ZAMRZOVALNIKA 4 Lignji Frozy patagonski očiščeni, 10-12cm, cevke in lovke, brez kože, 10 % glazirani, 2 kg, ZMH Horvat — T.P.: 5 kos e Šifra: 00710811 Lignji v moki Frozy Sardele Frozy 5 kg, ZMH Horvat jadranske, panirane, 7 kg, ZMH Horvat T.P.: 1 kos e Šifra: 00099077 T.P.: 1 kos e Šifra: 00710807 aNN J A HOESTRING Pomfri Country House Pomfri Aviko Julien Pomfri Minute 2,5 kg, ZMH Horvat 2,5 kg, ZMH Horvat 2,5 kg, Clarebout Potatoes T.P.: 5 kos e Šifra: 00688775 T.P.: 4 kos e Šifra: 00670992 T.P.: 5 kos e Šifra: 00691465 10 | 5i CasheCarry

11. stranica sadrži:
Podsavek papirnat za pizzo 26x33, 300/1, Laborplast T.P.: 1 kos e Šifra: 00343579 Škatla pizza Škatla pizza Škatla pizza 50x50x5 T, 50/1, Laborplast 40x40x4T, 100/1, Laborplast 33x33x4T, 100/1, Laborplast T.P.: 1 kos e Šifra: 00753981 T.P.: 1 kos e Šifra: 00710403 T.P.: 1 kos e Šifra: 00710385 Uresničujemo vaše velike načrte | 11

12. stranica sadrži:
NAJPICOPEK SLOVENIJE 2024 1 MESTO JAKA VALENČIČ 2 MESTO JAN LEVER 3 MESTO NIKOLINA BLAZHEVSKA Na sejmu GastExpo 1.2.2024 je Sekcija picopekov Slovenije podelila priznanja na enajstem tekmovanju slovenskih picopekov. PRIPRAVA TESTA ZA ZMAGOVALNO PIZZO: SESTAVINE: - 1 kg moke Manitoba "00" e 660 gvode - 6g olivnega olja - 35g soli e 4Agkvasa e 5g sladkorja/sirupa/meda NADEV: - Pelati - Mozzarella - Čebula, popražena na javorjevem sirupu e Klobasa, razklana/razmrvljena » Po peki dodamo malo rukole e Buratto in pokapljamo z javorjevim sirupom POSTOPEK: - V posodi zmešajte 400g vode s 3g kvasa, nato dodajte 5g medu ali javorjevega sirupa. » Postopoma primešajte 400g moke Manitoba 00 in mešajte, dokler ne dobite homogene zmesi. - Pokrijte posodo in pustite na sobni temperaturi 1 uro, nato pa pokrito posodo prestavite v hladilnik za 11 ur. NASLEDNJI DAN: » Zmes prenesite v posodo in dodajte še 100g vode. Mešajte, da se zmes razbije, nato postopoma dodajte 600g moke. - Med mešanjem postopoma vlivajte preostalo vodo (160g), dokler se ne vpije. Dodajte 3.5g soli in 6g olivnega olja. Recept je prirpavil; Jaka Valenčič, NAJ picopek Slovenije 2024 12 | Si CashaCarry TESTO: - Testo prenesite v veliko posodo, jo zatesnite in pustite 1 uro na sobni temperaturi, nato pa za 11 ur prestavite v hladilnik. TRETJI DAN: - Testo vzemite iz hladilnika in pustite 30 minut na sobni temperaturi. - Oblikujte kroglice, pričakovano je, da bo dovolj za 6 kroglic. - Kroglice pokrijte in pustite še 30 minut na sobni temperaturi, nato pa jih znova prestavite v hladilnik za 11 ur. PRED UPORABO: » Pred uporabo kroglice vzemite iz hladilnika vsaj 20 minut pred uporabo. PRŠUTARNALOKEV S'KRASA KR 00 JI EE Z